第30章制藥丸,可惜小宋不走科……(1)
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第30章制藥丸,可惜小宋不走科……(1)
杜明昭把今日從荀府拿回的報酬收進了梳妝臺上的妝匣之中。
這裏本是裝發帶首飾的,平日杜明昭不喜打扮,索性一股腦收掇到了裝衣裳的箱籠裏。
但荀華月送了她一張小木盒,杜明昭翻了翻,各色的首飾都有,有銀嵌金鍍的花簪、紋絲銀鐲、玉垂扇步搖還有滴珠耳墜。
她又摸了摸自己細滑的耳垂,軟乎的耳垂中間無耳洞,這耳墜註定是無用了。
想著,杜明昭將自己原有的發飾取出,一並裝進妝匣,而妝匣裏的銀兩則挪到小木盒裏。
她點了點數,銅板還有不少。
為便於找開,杜明昭習慣攢一把銅板後都給何氏,這樣何氏與杜黎買菜不必拿碎銀去換。
除去零散的銅板,這一個月下來積攢的碎銀與荀府付的診金,實打實的錢共五十五兩。
這還不算泰平堂的進賬,只是杜明昭手頭活用的閑錢。
銅鏡之中的女子明眸善睞,她輕輕勾唇,十分滿意地將銀兩塞回木盒。
這些錢她打算留著盤藥田,幾畝田都要種的話,買藥草苗得去不少。
何氏仍在廚房準備飯菜,杜明昭眼看還有餘時,她搬來木桌又取了藥碾子,宋杞和轉著輪椅過來,喊應庚,“去擡藥罐。”
宋杞和沒讓杜明昭親自動手。
應庚把城裏帶回的藥罐與瓶瓶罐罐都擡到了桌腳邊。
杜明昭道了謝,她去庫房取藥材的時候,宋杞和便在後跟著,問:“你帶了這些,是要在家制藥還是留著兜給村民?”
“往後開方子讓他們進城買,我家留備的藥材早就用完了,且那些年份久藥效不夠。”杜明昭手抓著血竭、當歸、桃仁等,在簸箕裏清楚將幾樣都分開沒混在一起,“村裏損傷多,卻是可以制成藥膏藥丸用起來方便。”
宋杞和憶起杜明昭給人看錢德全看腰傷還需脫衣,他當即認同制藥丸這個法子。
能不必看膀子,那可太好了。
他看著杜明昭將藥材碾磨成粉,又問:“可有我能幫得上忙的?”
杜明昭停下了手,她側臉看過來,“我想借用你家一用。”
“可以。”宋杞和給應庚遞眼神,“你只管說要做什麽。”
“我需要熬煮兩樣東西,一樣是蜂蜜,一樣是白蠟。”杜明昭比了兩個指頭,“外用和內服需要這兩種,但我家廚房……我娘那兒應該不得空。”
應庚問:“大抵需要多久?”
“一刻鐘即可。”
杜明昭找來兩個罐子,分別給應庚裝了半罐,“一定不能有硬塊。”
應庚點頭應是。
他擡腳去了宋家。
而宋杞和則將藥碾子拉到他面前,邊推著邊道:“你可以去做別的,我來碾藥。”
“那我把需要的都放在這邊。”
杜明昭將簸箕擡過來,解釋道:“血竭、當歸、桃仁都要成粉末,裝這幾個瓶中就好。”
“為何不用一個瓶子裝?”
“當然是分開制藥啊,血竭用作化瘀,當歸調經止痛,丹參外敷可去臉部黑斑,而胸肋疼痛選用姜黃。”杜明昭杏眸一瞥,“像這血竭與當歸一同,腿折與跌打都可用,可丹參要做外敷,做法都變了。”
“原是如此。”
杜明昭輕笑應了“嗯”後,她轉而又去拿了一個新的簸箕,抓了幾樣做消腫的藥材,還有一把幹茉莉花。
她發現宋杞和送的藥膏裏含有清香,與曬幹了之後的茉莉很是相似,是她喜歡的淡雅氣味。
在混藥時,她用杵棒搗碎與藥末攪拌在一起。
她性子素柔,連搗藥的姿態都怡然自得。
一刻鐘後,應庚左右手夾了兩個罐子折回杜家,剛熬出的蜂蜜與白蠟很燙,他飛快放與地上,捧著手直哈氣。
杜明昭用木勺攪動蜂蜜,確保全都化開,這才開始分裝小瓶。
宋杞和將碾好的藥也遞到了她手邊。
外用的藥膏她用麻油混合藥粉,再兌入白蠟提亮,而內服的因為要入口,杜明昭只用了蜂蜜。甘油在這裏尋不著,她怕自己一個不小心提煉錯,萬一惹出麻煩可不好。
宋杞和在邊看了兩遍便拿準了調配比重,他讓應庚再去取兩個勺子來,也幫著杜明昭裝瓶。
杜明昭仔細與他說了大致一勺兌多少的藥粉。
宋杞和笑著道:“你的事我不會草率。”
杜明昭卻不能完全信他的話,她喜歡觀更勝過於說,若宋杞和以行動證明他的細致,那麽她可完全任由他。
宋杞和配了一回,杜明昭勾唇頷首,“不錯,很好。”
“昭昭以為我可給你做小學徒了嗎?”
宋杞和桃花眼微挑。
杜明昭沒好氣睨他,“哪裏是小學徒,你已出師了。”
她哪敢勞駕這尊大佛給自己打下手啊?
一切憑著他的心情,好與不好都不是她能主動開口提的。
宋杞和啞然失笑。
有人幫著,兩人不多時便裝好了十餘瓶,這時杜黎端著盤子自廚房走出,菜香勾得杜明昭肚裏一陣的咕咕聲。
宋杞和因聲瞥眼,“荀府就那樣的摳,你去府上大半日,竟連幾塊墊肚的糕點也舍不得給?”
杜明昭頓感窘迫,耳朵燒的慌,她揉了兩下,回:“出了點事,來不及留在荀府品茶吃點心。”
宋杞和不置可否,他偏頭去看應庚。
應庚便接過話茬,“荀夫人今日出了屋,她與杜姑娘碰見後荀夫人對杜姑娘頗有微詞。”
“都說什麽了?”
宋杞和桃花眼沈下,眉間隱有暗色浮起。
杜明昭察覺到他眼神微妙的轉變,當即回道:“不是什麽大事啊,荀夫人只是覺著我身份低,給二小姐看診不夠格。”
“身份低?”宋杞和一張臉都沈了下來。
他面色陰沈不露聲色的時候,只有應庚知道,那是他發怒的前兆。
“如荀夫人所言我身份確實低啊,莫非我還能比過荀家不成,我不過是撫平村的一介平民,荀夫人有微詞可以理解。”
杜明昭倒不是妄自菲薄,她只是談著一件十分尋常的事,她不像古人那樣重門第,更不在乎自己來自杜家,只是村裏平平常常一戶人家的閨女。
荀華月乃荀府嫡出二小姐,與她當真是雲泥之別。
她會在宋杞和面前坦言,也有想讓他記住的意圖。
不管宋杞和日後是否能恢覆記憶,他都與村裏人不在同等的身價。
宋杞和卻發出嗤笑,“杜明昭,你便是如此以為的?”
杜明昭一楞。
宋杞和以全名喊她,卻讓她覺得比喊乳名心驚膽顫多了。
“如今這世道看診尋醫還有門第之說,莫非民間的郎中大夫沒有為荀家看診的資格?可笑至極。”
似乎看透杜明昭所想,宋杞和沈著臉道:“你在我眼中只是杜明昭,與你的出身無關。”
一直到杜明昭被何氏喚回神,她心頭還回蕩著宋杞和說的那句“與任何無關”。
她知道,他是認真的,無一分戲耍她的意思。
該說宋杞和高風亮節,還是品性好?
不管怎樣,她心中對宋杞和有了新的認識,一抹與之前不太一樣的顏色。
何氏喊道:“昭昭,幫娘端個菜盤。”
“來了。”
杜明昭的藥丸還沒捏,要用廚房煎藥得等飯後。
何氏突而開口:“你二嬸她的病……”
“娘不用擔憂,二嬸的藥我給送過去了。”
杜明昭是托人轉手去的杜家,她可不想再和杜家那令人作嘔的杜老太碰面。
何氏點點頭,胡氏有藥吃她就安心了,她轉頭道:“大房家的杜大寶回村了,不過聽說他摔了腿,要是杜家找你治咋整?”
杜明昭一口回絕:“我才不給他們看病,想都別想。”
她望見何氏正把排骨裹了面粉丟鍋裏炸,以前的杜家鮮少吃油炸的,是在杜明昭分給何氏足夠的銀錢後,杜家的夥食才逐漸改善。
如今家中豬油滿滿一罐,不必操心炒菜用不起油。
但這次炸肉,何氏還是只墊了一小鍋的油,那高度將把排骨淹沒。
何氏一向省吃儉用。
杜明昭嗅著肉香,這排骨是王嬸子送來的那一板,是豬的肋排,瘦肉多帶有軟骨,何氏切了一半先過油炸一遍,再來用豆豉燒。
“娘,我想吃炸菜包肉。”杜明昭看何氏炸完補道。
“菜包肉,那是啥?”
“就是這個名,用菜包肉再炸。”
杜明昭看何氏眼露迷糊,幹脆自己上手取來一顆白菜,家中還有許多鄉親送來的新鮮時蔬,堆積著吃不完有的都放蔫了,這白菜看著還算水靈。
她在木盆裏折了白菜,裹了一塊排骨順著鍋壁滑進滾燙的油中。
入油的剎那,無固定的白菜霎時從排骨脫落。
“啊。”
杜明昭呆住,她用鍋鏟來回地翻排骨卻無法把白菜卷回去,怎麽補救都已來不及了。
何氏奪過木鏟,將炸黑的排骨和白菜撈出,皺眉道:“這都散了炸啥?”
杜明昭頓頓斂起眼皮。
她炸了個寂寞。
“我整明白你要啥了,你這炸菜肉包不應該卷肉餡再給包住嗎?可娘沒和肉餡。”
“用排骨也一樣的。”杜明昭如此想。
何氏瞥她,沒吭聲,她夾著排骨裹上面粉,再像杜明昭所說包起白菜,最後從菜籃裏取來幾根韭菜洗幹凈,系在白菜上打了個結。
杜明昭杏眸一亮,“娘,是這樣的!”
“你想吃卻又不能弄。”何氏無奈的很,她揮揮手,“行了,娘知道咋弄了,後頭娘來整。”
“好嘞。”杜明昭愛嬌地直點頭,“那就要包白菜哦。”
“成。”
比起杜明昭,何氏在廚藝上的技能可以說爐火純青,她利落地邊卷排骨邊翻滾鍋裏的菜肉包,好讓四面全都炸熟。
不一會兒,何氏撈了一個上來,將碗遞給杜明昭,“你嘗嘗是要這樣不?”
杜明昭嘗了一口,頓時哈氣。
好燙好燙。
腌過的排骨自帶鹽味,裹粉之前又焯水去了腥味。
杜明昭光看著就暈乎,何氏是如何掌握好火候才能讓肉包出鍋時既不糊,還能外脆裏嫩。
她彎眉讚道:“好吃!”
何氏也就更得心應手地將一鍋菜包肉都炸熟裝盤,燒排骨更簡單,稍微過豆豉悶片刻便盛出。
杜明昭將兩道菜都端去主屋。
杜黎與宋杞和正在交談,杜明昭依稀聽見幾個“古往今來”的字眼,應庚候在宋杞和的身後,幾人見她端菜進屋便止住了說話。
“小宋,來,先吃飯。”
杜黎笑呵呵拍了下宋杞和的肩膀,而後將他的輪椅推到飯桌前。
杜明昭留心到杜黎是親自上手。
杜黎不是個對誰都熱情的人,雖說他脾性親和,但待人都是一派,除卻何氏母女,旁的都不親不近。
只是短短一眨眼,兩人接觸之後杜黎看向宋杞和的眼中便多了一股欣賞。
杜明昭大大的警覺。
不是吧,宋杞和這樣輕易就搞定她爹了?
杜明昭疑竇四起。
她將菜盤放下時何氏正巧盛了五碗飯進來,有一碗是給應庚的。
杜家用面食為主,但今日招待客人宋杞和主仆,何氏自然蒸了粟米飯。
桌上擺著的菜盤更是豐盛,清炒紅薯尖、豆豉排骨、豆腐魚湯、炸菜肉包還有黃瓜雞蛋拌的涼菜。
宋杞和和應庚說:“你也一起坐下吧。”
應庚瞬間擡頭,頓了頓,他在凳中落座。
在場幾人唯宋杞和無需木凳,四個凳子便夠,杜黎讓宋杞和坐在了他身側,還親自給他盛了一碗魚湯。
“多謝杜叔。”宋杞和接了。
應庚又是瞥他,他記著自家主子一向不喜歡旁人給盛的菜。
何氏更是熱情,將葷菜全都挪到宋杞和近處,以好他夾菜,“小宋啊,把這兒當自個兒家,不用和叔嬸客氣。”
宋杞和應:“好。”
何氏喜笑顏開,當即就要給宋杞和夾菜,誰知杜明昭一把攔著,“娘,他腿傷還未好,不好吃太過油膩的,你就讓他自己夾吧。”
“小宋不是已不咳了嗎?”何氏楞道。
“那是先前的體虛,可腿傷還得醫治,仍在病中不宜大魚大肉。”杜明昭淡淡道。
宋杞和笑眼遞來,“嬸子,我聽醫囑的。”
何氏緊張攥手,“那,那魚湯也不可?”
“那個還算清淡,是可以的。”
“這不行!”
何氏“啪”一下放下筷子,起身就要去廚房,還責怪杜明昭,“你這孩子也是的,小宋這不能吃那不吃的,你咋不早和我說?我沒燒幾個菜,小宋豈不是啥啥都不能用?不行,我再去廚房瞅瞅做啥好。”
“嬸子別忙活了。”
宋杞和可是看見了杜明昭眼裏的心疼,他止道:“這肉食不是完全不能吃,少用些就是。”
何氏猶豫著,“真的?”
宋杞和示意杜明昭說話,杜明昭便嘆氣,“嗯,可以吃幾塊的,又不是毒藥,緣何不能沾一塊。”
“行。”
何氏又坐了回來,她還不放心道:“小宋若是不好,別勉強自己啊。”
“知道了,嬸子。”
宋杞和為表態,已先往碗裏夾了一塊排骨。
何氏看他吃了,放下心後就又笑道:“小宋試試那道菜肉包,是昭昭新琢磨的花樣。”
宋杞和挑了眉,斜視杜明昭一眼。
杜明昭感覺身邊之人不時在看自己,但她目光未挪動,只是安靜地撚了一塊魚肉小口咀嚼。
不知道這是哪家送來的魚,杜明昭想應該是河裏抓的吧,味道尤其鮮美,肉質滑嫩很像前世吃過的鱸魚。
半晌,身側有低沈的聲音,“很好吃。”
宋杞和看杜明昭很是喜歡夾魚肉,不知不覺她都吃掉了半只。
真有那麽好吃嗎?
宋杞和不多喜歡吃魚,小時隨母落難,他娘曼奴做的最多的就是下河抓魚烤來吃。
他別的用的不多,唯有魚吃到反胃。
可一見杜明昭吃著魚杏眸綻亮,宋杞和握筷子的手微動,他跟著也夾了一塊碗中杜黎給盛的魚肉。
杜黎將魚身最嫩的部位給了宋杞和,是魚腹部那塊肉。
宋杞和嚼著,沒有想象中的不適,還算可以接受。
就著魚湯,他去了半碗的飯。
來撫平村這些時日,他在家中都是湊合著吃,從來生不出心思燒飯做菜,應庚本說去鎮上請個廚子,可宋杞和覺著無用。
能讓他食之有味的只有一種——
身側有她。
這個念想終究在今日實現。
宋杞和貪戀地汲取杜明昭身畔若有若無的清香,那是他送給她的藥膏香味,他再熟悉不過。
可他第一回 覺得好聞。
以往飫甘饜肥的日子獨身一人,卻是戚戚苦苦。
而這頓飯宋杞和吃得很滿足。
飯後他與應庚沒在杜家逗留,兩人與杜家爹娘作別後,應庚推著宋杞和回了宋家。
杜黎目送宋杞和遠去,目光仍舊依依不舍。
“小宋可惜了。”
杜黎不知打哪突而感嘆了一句,“若要他肯入書院進學便好了。”
“爹,你不會真當夫子成了癮,逢人便要勸人家進學下場的吧?”
杜明昭真是怕什麽來什麽,她之前就擔心杜黎勸宋杞和讀書,今日來這一出還得了?
“有何不可?我為夫子雖是教書育人,可我亦會勸服有些天資不凡半路棄學的學生,想著有朝一日他們能改主意,若這些學生成器入朝為官,不惜為我的一樁幸事。”
杜黎雙手背後,眼神富含希冀,仿佛將自己的念想放置於年輕學子身上,“昭昭,小宋的資質太好了,我教書這麽幾年,手下中舉的學子也有,就說學院裏我覺得學問最好的謝承暄,也比他遜上一大截。”
“小宋這樣不一般?”何氏收著碗的手頓住,她聽不懂其他的,唯一能明白的是宋杞和讀書厲害,“不會是小宋在來撫平村之前進書塾讀過書吧!”
“不是,我還特地問過他了,他道只是平日裏看的書多又雜,腦中記得多罷了。”
杜黎說時手指微微抖著,是在激動,“我考問了他幾道題,四書五經他都能答的上來,便是朝中幾樣大事問及他論點,他也能娓娓道來,且辯點清晰,這樣的人合該入仕,拜朝為官為朝廷獻計啊!”
末了,他又連連發嘆抱憾的很。
何氏驚嘆:“你這麽看好小宋?”
“肯定啊!都說了他比我教的那些個學子博學的多,我只是淺估一番,小宋下場至少都是個……”杜黎算著,“中舉沒一點問題!”
杜黎都想說拿個頭名。
何氏又是疑惑,“那是為啥小宋不樂意。”
“他沒說。”杜黎搖頭嘆氣,“我問過他,他只說身子不便,但我知那是他的借口罷了。”
“爹,別說人家腿好沒好,即便是好了也有諸多考慮,宋奇會不懂下場進考若中了後的好處?”
杜明昭總不能將宋杞和的真實身份告知杜家爹娘,只能換著委婉道:“他既然說不便,那就是真的不便,爹你也不必覺著是一件憾事,朝中不還有罪臣之後不得下場的規矩嗎,有的人確實不被允許。”
杜黎深深擰眉,“可我覺著小宋不是這個緣由啊。”
“爹,與其你緊著他,不如多想想自己,我要給你治腿,爹你不日之後不定就要下場考舉,你溫好書了還是已有了信心?”
杜明昭今夜要把生血丸全部制出,最遲明日就給杜黎用上,他的腿要正骨還得先折斷,在這之前她必須確保杜黎身體康健。
何氏瞪道:“你說你,還要被閨女管教。”
“我是為小宋多操了幾份心。”杜黎老臉一紅,覆而應道:“爹不問了,這就回屋看書。”
杜明昭禁不住生笑。
雖宋杞和無需旁人為他擔心日後前程,可她爹心善,又是惜才之人,有這一出難保日日去尋宋杞和討文。
因而杜明昭叮囑了一句,“爹,宋奇需靜養,你可不許拿瑣事煩他。”
被看穿心思的杜黎狠狠一跛。
……
杜明昭用了一夜將幾種藥全都熬制成丸裝瓶理好。
生血丸杜黎可用,她全都留在了家中,清早杜黎離家之時,她還讓他捎上一瓶隨身帶著,一日三回口服。
而參芪丸是補益元氣,杜明昭給了宋杞和兩瓶,此前他體虛怕日後萬一。
杜明昭又將外敷的血竭藥膏帶去了錢家。
錢德全的腰傷在轉好,光靠吃藥愈合緩慢,見杜明昭送來外敷藥,他感激不盡,“杜丫頭,你看叔這還要施針嗎?還是光用藥便足夠了。”
“不用施針了。”
杜明昭說不用,錢德全大力地舒氣,她看得不解,“叔是畏懼施針?”
錢德全結巴道:“不,不是,我是覺著麻煩杜丫頭。”
“叔拿藥回去,記著每日都得塗抹。”
錢德全回屋給她取錢,杜明昭在撫平村開的價一向便宜,一瓶也就不過兩百文。
除了錢,錢德全還提來幾根新摘的黃瓜。
自打王嬸子那豪爽的道謝在村裏傳開後,撫平村村民便愛上了這樣的表謝。
每回杜明昭看診,各家叔嬸總好送些自家的蔬菜瓜果給她。
杜明昭笑著收下,她轉頭去了鄭家。
她還帶了給鄭佳妮制的內服藥膏,為補血治月經疼痛,讓鄭佳妮調理再好不過。
可還沒走到鄭家,卻在石子路上與鄭佳妮碰了頭。
“妮子!”
鄭佳妮露出喜色,噔噔跑來,“杜明昭,你是要上哪?”
“我正找你來著。”
“那還真是可巧!”
“喏,這個給你。”
杜明昭將小瓶塞給鄭佳妮,鄭佳妮卻以為又是糖丸,拔了瓶蓋就要吃,誰知道一開瓶子裏頭竟是蜂蜜,“不是糖丸?”
“不是啊,這是給你調小日子的,你拿回去每日取一勺泡水喝。”杜明昭還關心她別的,“你近來有聽我的話,沒去水裏玩耍吧?”
“啊……”鄭佳妮小臉緊張起來,她躲閃著,“我就入水了片刻,沒事吧?”
“不要太久就成,不然你下回來小日子,你又得疼了。”
鄭佳妮一想到那日的痛苦,臉都白了,她頻頻搖頭,“不去了,我再不去了。”
杜明昭想笑。
鄭佳妮就是個孩子脾性,嘴上應好也就能持續個幾日,多的一過又忘去後腦勺。
於是她就點頭道:“去也不是不可以……”
“那我喊你一起!”
鄭佳妮見杜明昭望著自己不說話,她頓而改口喏喏道:“我是說你我一起的話,你能管得住我。”
杜明昭的杏眸目不轉睛,淡淡的。
鄭佳妮挽她的手鼓臉,“哎喲,杜明昭你就應了我嘛,不要不能下河,我就喜歡去玩水。”
“咱村裏的河中是不是能撈到魚?”
杜明昭想起何氏燒的魚,很是想念那個味道。
“對,不光是魚,田裏的泥溝還能抓黃鱔和泥鰍!”
鄭佳妮又“咦”道;“你不會是學醫之後再沒下過水了吧?以往你捉泥鰍可厲害,下水踩一身泥巴,徒手就能抓十幾只。”
杜明昭打了個寒顫。
原身這樣強悍的嗎?
可徒手捉濕滑的泥鰍?
光是想想,她雞皮疙瘩都起來了。
兩人正說著,高家的房門被人推開,杜明昭和鄭佳妮順著看去,只見高小燕端著一個木碗朝兩人走來。
一走近,鄭佳妮便指著她驚訝道:“小燕,你臉上都消去大半了啊。”
“是啊,已經不疼了。”
鄭佳妮的驚訝是純粹的感嘆,不夾雜其餘的情緒,更沒有令高小燕不敢直視的嫌棄。
高小燕心裏沒有絲毫不舒坦。
杜明昭笑意溫柔,“你的臉不用太久就能痊愈。”
她臉上的膿泡已結痂,有的落掉後只留下紅印,比最初滿臉怖人好了太多。
高小燕怯怯擡頭,她轉向杜明昭,“明昭你治好了我的臉,我真的很感謝你,真的。”
“我學醫,給你看病本就是我該做的。”杜明昭又問,“那只小黃狗在你家待的還好嗎?”
高小燕害羞,“它很活潑,我很喜歡它。”
“那就好。”
鄭佳妮只是好奇湊近,看她雙手中捧的碗,“你這又裝的是啥,涼粉嗎?”
“嗯啊,對。”高小燕遞去杜明昭那兒,“是我自己做的涼粉,明昭你嘗嘗看,可不要嫌棄我的手藝。”
她翹首以盼,杜明昭接過後聞了聞,問:“我嗅到了桃子味。”
“桃子?”
鄭佳妮也湊到跟前嗅了嗅,驚道:“還真是桃子,小燕你用桃子做的涼粉?”
高小燕笑道:“是啊。”
杜明昭大為吃驚。
桃子味的涼粉?
這味道該是何種啊,會很魔鬼嗎?
杜明昭第一次覺著天底下終於有東西能與自己的黑暗料理相提並論。
高小燕被兩人懷疑的目光盯著,她局促不安搓手:“你嘗一口,不會很難吃的,我保證。”
杜明昭是很好奇的,她便用勺子舀了一口。
吃進口中,涼涼的如果凍的涼粉在唇中碎開,一股帶有桃子的甜味鉆入口腔,最後竟還有幾分酸澀。
總而言之,是很神奇的味道,有點香。
杜明昭感覺自己被打臉了。
原來高小燕做的不是黑暗料理,是正兒八經的美食。
鄭佳妮看杜明昭杏眸震驚久久沒回神,也吃了一口,吃完便詫道:“小燕你……你咋想出的,味道還怪好的。”
“你們想學嗎?”
杜明昭第一反應,“難不難?”
她這雙手在廚藝界算是廢了,純菜雞一個。
高小燕自然回的是,“不難,很簡單,我包你們學會。”
“要學要學!”鄭佳妮何時何地各種熱鬧都要湊,“小燕你家是不是自己種了桃子,我們上你家摘桃子做咋樣?”
“可以啊,這涼粉就是用了我家的桃子。”
杜明昭擡腳跟在兩人之後。
撫平村的五月初,桃樹已結了果,但還未全熟,高家院子竹簍裏摘下的,有的肉眼可見是淺粉的色澤。
莫怪方才涼粉中有酸澀。
杜明昭正瞅著桃子,高小燕端來一盆水,裏面有她昨夜泡的石花菜,“我剛巧今兒要做兩趟,還剩下些石花菜,省得再洗了。”
溪川縣的鄰縣陽門縣便是近海之城,這幹石花菜賣到溪川縣並不貴。
“我來洗桃子!”鄭佳妮主動上手。
怕給她們幫倒忙,杜明昭在邊上當甩手掌櫃,沒做事。
高小燕在院裏燒爐子,她用了小湯鍋煮沸水,再將石花菜倒入用大火燒開,水鼓泡後便熄了些火慢熬。
石花菜還要過濾,只留下湯汁。
鄭佳妮切好了桃肉,就在小碗裏搗桃汁,高小燕說要汁不要桃肉。
杜明昭看得咂舌,這可是原生態純手工榨汁,她可以確定沒添任何防腐劑。
最後一步就是把桃汁攪拌在湯中。
高小燕笑道:“放涼之後就是涼粉了,之後你們還能撒上果肉攪著吃。”
杜明昭恍然。
這個做法看起來有點像現代的果凍啊?
如果伴堅果碎牛奶或糖水加點冰,在夏天吃的話,會不會很爽口呢?
想著,她有些心動。
可奈何杜明昭沒長一雙巧手,她以為她只能教何氏做,以免自己上手做的稀爛。
鄭佳妮倒是學會了,嘻嘻道:“好!等我家摘了甜瓜,我再用甜瓜汁做。”
“明昭呢?”
院中的小黃狗“往往”跑來三人身邊,它還記著杜明昭,圍在她裙邊嗷了好幾聲。
高小燕心中感到油然奇特,從前杜明昭打了她的狗,那只她一手養大的黃狗就那麽不治而死,如今的杜明昭送了她一只小狗崽,這只小狗崽還這樣的親杜明昭。
杜明昭扯著被小黃狗咬住的裙角,搖頭道:“我就不學了,學不會。”
“你還有不會的啊。”鄭佳妮稀奇的不得了,“我還以為杜明昭你學啥都會,啥都能幹呢!”
高小燕卻覺得這樣的杜明昭更是親近,她把新做的那一碗也遞給杜明昭,“沒事,你以後想吃我給你做。”
“好啊!”杜明昭翹起唇角,“那我就不客氣了。”
“就是不要客氣。”高小燕調侃,“這才像你嘛!”
“你更喜歡之前的我?”
杜明昭挑眉,她杏眸一凝,有股無端的嬉笑溢出,她說:“也不是不可以,先把小黃揍一頓吧。”
高小燕趕緊撈了小黃狗,“你可別再欺負我家小狗啊,這是你親自送來的。”
“不會,逗你呢。”
杜明昭擡手撓了撓小黃狗的腦袋,高小燕懸著的心放下。
“小燕你這就被嚇唬住了?”
鄭佳妮挽住杜明昭的手臂,朝高小燕笑道:“你沒覺著杜明昭如今連螞蚱都下不去手嗎?咋會再打小狗。”
杜明昭仿若被紮心了,“螞蚱我還是能抓的。”
她只是有些怕軟體動物。
鄭佳妮回了個明晃晃的笑臉。
杜明昭管不得她,回頭問高小燕,“小燕,你娘收拾好田了嗎?”
“哦哦,你家那個田,我找你是要說這個,差點就忘了。”高小燕拍了拍腦袋,“我娘讓我告訴你,那地你可以直接去的,她都弄好了。”
“好。”
田有了,差的就是鉆研該如何種植以及上哪兒買藥苗。
灑種子再發苗這個季節恐怕不成,她還是得要大量的藥草苗,一大批入手的話,得去專門養藥草苗的地方,撫平村沒有,別的村呢?
回家的路上杜明昭都在叨咕,臨近杜家門,她都未知覺門前還有旁人。
“昭昭。”
杜明昭擡起頭,宋杞和與李胖虎就在前頭。
“這是?”杜明昭杏眸劃過疑惑。
宋杞和拿下巴點李胖虎,“我出門時碰見了他,他說要找你,但你不在家中。”
“胖虎找我?”
杜明昭眼瞅李胖虎,小胖娃因那場病燒去了臉上大半的肉,胖娃都縮水了一半,她揉揉李胖虎的小腦瓜子,這孩子竟變得如此乖巧,實在少見。
她問:“你爹娘呢?怎麽一個人跑出來了。”
“我娘被我爹關在屋中,是爹讓我來找明昭姐姐的。”
李胖虎面色低落,他雙手揪著,“爹說是明昭姐姐救的我,我得說謝謝。”
杜明昭問:“你娘還生著病?”
“沒有。”
杜明昭了悟。
趙氏無病竟然被李鐵樹關在了家裏,看來李鐵樹是下了決心不讓趙氏再惹是生非。
這樣也好,沒趙氏她耳根子都清凈。
村裏那幾個長舌婦的,如曹嬸子、趙嬸子等都是以趙氏為首,也不知這趙氏怎麽給她們下了迷魂湯,趙氏說什麽都唯她馬首是瞻。
趙氏不在,仿佛群龍無首,撫平村一潭湖水平覆了。
杜明昭便又笑問:“胖虎你呢,你幾時好的?”
“我被爹在家關了十日,他不叫我出門。”李胖虎說的委屈。
十日?
杜明昭往前一算日子,她立刻皺眉。
胖虎竟是退熱後,又病了近七日才好全嗎。
杜明昭忙追問:“你爹給你吃了幾回藥?”
“好多好多日。”李胖虎小臉皺成一團,還吐舌,“明昭姐姐,那藥太苦了,下回我想吃甜的。”
“哪還要下回?”
杜明昭笑,這不是上趕著咒自己還要生病。
李胖虎那藥本該吃至多五日就能好的,但依著他所說,遠不止這個數。
杜明昭問:“你是吃藥病完好?”
李胖虎點了點頭,他還說:“就,就是太苦了,我,我,我每回鬧著不肯喝,我爹還拿柴禾揍我。”
杜明昭眉毛一舒,她這才回憶起給孩童看診,應在乎藥方的劑量。
這裏
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杜明昭把今日從荀府拿回的報酬收進了梳妝臺上的妝匣之中。
這裏本是裝發帶首飾的,平日杜明昭不喜打扮,索性一股腦收掇到了裝衣裳的箱籠裏。
但荀華月送了她一張小木盒,杜明昭翻了翻,各色的首飾都有,有銀嵌金鍍的花簪、紋絲銀鐲、玉垂扇步搖還有滴珠耳墜。
她又摸了摸自己細滑的耳垂,軟乎的耳垂中間無耳洞,這耳墜註定是無用了。
想著,杜明昭將自己原有的發飾取出,一並裝進妝匣,而妝匣裏的銀兩則挪到小木盒裏。
她點了點數,銅板還有不少。
為便於找開,杜明昭習慣攢一把銅板後都給何氏,這樣何氏與杜黎買菜不必拿碎銀去換。
除去零散的銅板,這一個月下來積攢的碎銀與荀府付的診金,實打實的錢共五十五兩。
這還不算泰平堂的進賬,只是杜明昭手頭活用的閑錢。
銅鏡之中的女子明眸善睞,她輕輕勾唇,十分滿意地將銀兩塞回木盒。
這些錢她打算留著盤藥田,幾畝田都要種的話,買藥草苗得去不少。
何氏仍在廚房準備飯菜,杜明昭眼看還有餘時,她搬來木桌又取了藥碾子,宋杞和轉著輪椅過來,喊應庚,“去擡藥罐。”
宋杞和沒讓杜明昭親自動手。
應庚把城裏帶回的藥罐與瓶瓶罐罐都擡到了桌腳邊。
杜明昭道了謝,她去庫房取藥材的時候,宋杞和便在後跟著,問:“你帶了這些,是要在家制藥還是留著兜給村民?”
“往後開方子讓他們進城買,我家留備的藥材早就用完了,且那些年份久藥效不夠。”杜明昭手抓著血竭、當歸、桃仁等,在簸箕裏清楚將幾樣都分開沒混在一起,“村裏損傷多,卻是可以制成藥膏藥丸用起來方便。”
宋杞和憶起杜明昭給人看錢德全看腰傷還需脫衣,他當即認同制藥丸這個法子。
能不必看膀子,那可太好了。
他看著杜明昭將藥材碾磨成粉,又問:“可有我能幫得上忙的?”
杜明昭停下了手,她側臉看過來,“我想借用你家一用。”
“可以。”宋杞和給應庚遞眼神,“你只管說要做什麽。”
“我需要熬煮兩樣東西,一樣是蜂蜜,一樣是白蠟。”杜明昭比了兩個指頭,“外用和內服需要這兩種,但我家廚房……我娘那兒應該不得空。”
應庚問:“大抵需要多久?”
“一刻鐘即可。”
杜明昭找來兩個罐子,分別給應庚裝了半罐,“一定不能有硬塊。”
應庚點頭應是。
他擡腳去了宋家。
而宋杞和則將藥碾子拉到他面前,邊推著邊道:“你可以去做別的,我來碾藥。”
“那我把需要的都放在這邊。”
杜明昭將簸箕擡過來,解釋道:“血竭、當歸、桃仁都要成粉末,裝這幾個瓶中就好。”
“為何不用一個瓶子裝?”
“當然是分開制藥啊,血竭用作化瘀,當歸調經止痛,丹參外敷可去臉部黑斑,而胸肋疼痛選用姜黃。”杜明昭杏眸一瞥,“像這血竭與當歸一同,腿折與跌打都可用,可丹參要做外敷,做法都變了。”
“原是如此。”
杜明昭輕笑應了“嗯”後,她轉而又去拿了一個新的簸箕,抓了幾樣做消腫的藥材,還有一把幹茉莉花。
她發現宋杞和送的藥膏裏含有清香,與曬幹了之後的茉莉很是相似,是她喜歡的淡雅氣味。
在混藥時,她用杵棒搗碎與藥末攪拌在一起。
她性子素柔,連搗藥的姿態都怡然自得。
一刻鐘後,應庚左右手夾了兩個罐子折回杜家,剛熬出的蜂蜜與白蠟很燙,他飛快放與地上,捧著手直哈氣。
杜明昭用木勺攪動蜂蜜,確保全都化開,這才開始分裝小瓶。
宋杞和將碾好的藥也遞到了她手邊。
外用的藥膏她用麻油混合藥粉,再兌入白蠟提亮,而內服的因為要入口,杜明昭只用了蜂蜜。甘油在這裏尋不著,她怕自己一個不小心提煉錯,萬一惹出麻煩可不好。
宋杞和在邊看了兩遍便拿準了調配比重,他讓應庚再去取兩個勺子來,也幫著杜明昭裝瓶。
杜明昭仔細與他說了大致一勺兌多少的藥粉。
宋杞和笑著道:“你的事我不會草率。”
杜明昭卻不能完全信他的話,她喜歡觀更勝過於說,若宋杞和以行動證明他的細致,那麽她可完全任由他。
宋杞和配了一回,杜明昭勾唇頷首,“不錯,很好。”
“昭昭以為我可給你做小學徒了嗎?”
宋杞和桃花眼微挑。
杜明昭沒好氣睨他,“哪裏是小學徒,你已出師了。”
她哪敢勞駕這尊大佛給自己打下手啊?
一切憑著他的心情,好與不好都不是她能主動開口提的。
宋杞和啞然失笑。
有人幫著,兩人不多時便裝好了十餘瓶,這時杜黎端著盤子自廚房走出,菜香勾得杜明昭肚裏一陣的咕咕聲。
宋杞和因聲瞥眼,“荀府就那樣的摳,你去府上大半日,竟連幾塊墊肚的糕點也舍不得給?”
杜明昭頓感窘迫,耳朵燒的慌,她揉了兩下,回:“出了點事,來不及留在荀府品茶吃點心。”
宋杞和不置可否,他偏頭去看應庚。
應庚便接過話茬,“荀夫人今日出了屋,她與杜姑娘碰見後荀夫人對杜姑娘頗有微詞。”
“都說什麽了?”
宋杞和桃花眼沈下,眉間隱有暗色浮起。
杜明昭察覺到他眼神微妙的轉變,當即回道:“不是什麽大事啊,荀夫人只是覺著我身份低,給二小姐看診不夠格。”
“身份低?”宋杞和一張臉都沈了下來。
他面色陰沈不露聲色的時候,只有應庚知道,那是他發怒的前兆。
“如荀夫人所言我身份確實低啊,莫非我還能比過荀家不成,我不過是撫平村的一介平民,荀夫人有微詞可以理解。”
杜明昭倒不是妄自菲薄,她只是談著一件十分尋常的事,她不像古人那樣重門第,更不在乎自己來自杜家,只是村裏平平常常一戶人家的閨女。
荀華月乃荀府嫡出二小姐,與她當真是雲泥之別。
她會在宋杞和面前坦言,也有想讓他記住的意圖。
不管宋杞和日後是否能恢覆記憶,他都與村裏人不在同等的身價。
宋杞和卻發出嗤笑,“杜明昭,你便是如此以為的?”
杜明昭一楞。
宋杞和以全名喊她,卻讓她覺得比喊乳名心驚膽顫多了。
“如今這世道看診尋醫還有門第之說,莫非民間的郎中大夫沒有為荀家看診的資格?可笑至極。”
似乎看透杜明昭所想,宋杞和沈著臉道:“你在我眼中只是杜明昭,與你的出身無關。”
一直到杜明昭被何氏喚回神,她心頭還回蕩著宋杞和說的那句“與任何無關”。
她知道,他是認真的,無一分戲耍她的意思。
該說宋杞和高風亮節,還是品性好?
不管怎樣,她心中對宋杞和有了新的認識,一抹與之前不太一樣的顏色。
何氏喊道:“昭昭,幫娘端個菜盤。”
“來了。”
杜明昭的藥丸還沒捏,要用廚房煎藥得等飯後。
何氏突而開口:“你二嬸她的病……”
“娘不用擔憂,二嬸的藥我給送過去了。”
杜明昭是托人轉手去的杜家,她可不想再和杜家那令人作嘔的杜老太碰面。
何氏點點頭,胡氏有藥吃她就安心了,她轉頭道:“大房家的杜大寶回村了,不過聽說他摔了腿,要是杜家找你治咋整?”
杜明昭一口回絕:“我才不給他們看病,想都別想。”
她望見何氏正把排骨裹了面粉丟鍋裏炸,以前的杜家鮮少吃油炸的,是在杜明昭分給何氏足夠的銀錢後,杜家的夥食才逐漸改善。
如今家中豬油滿滿一罐,不必操心炒菜用不起油。
但這次炸肉,何氏還是只墊了一小鍋的油,那高度將把排骨淹沒。
何氏一向省吃儉用。
杜明昭嗅著肉香,這排骨是王嬸子送來的那一板,是豬的肋排,瘦肉多帶有軟骨,何氏切了一半先過油炸一遍,再來用豆豉燒。
“娘,我想吃炸菜包肉。”杜明昭看何氏炸完補道。
“菜包肉,那是啥?”
“就是這個名,用菜包肉再炸。”
杜明昭看何氏眼露迷糊,幹脆自己上手取來一顆白菜,家中還有許多鄉親送來的新鮮時蔬,堆積著吃不完有的都放蔫了,這白菜看著還算水靈。
她在木盆裏折了白菜,裹了一塊排骨順著鍋壁滑進滾燙的油中。
入油的剎那,無固定的白菜霎時從排骨脫落。
“啊。”
杜明昭呆住,她用鍋鏟來回地翻排骨卻無法把白菜卷回去,怎麽補救都已來不及了。
何氏奪過木鏟,將炸黑的排骨和白菜撈出,皺眉道:“這都散了炸啥?”
杜明昭頓頓斂起眼皮。
她炸了個寂寞。
“我整明白你要啥了,你這炸菜肉包不應該卷肉餡再給包住嗎?可娘沒和肉餡。”
“用排骨也一樣的。”杜明昭如此想。
何氏瞥她,沒吭聲,她夾著排骨裹上面粉,再像杜明昭所說包起白菜,最後從菜籃裏取來幾根韭菜洗幹凈,系在白菜上打了個結。
杜明昭杏眸一亮,“娘,是這樣的!”
“你想吃卻又不能弄。”何氏無奈的很,她揮揮手,“行了,娘知道咋弄了,後頭娘來整。”
“好嘞。”杜明昭愛嬌地直點頭,“那就要包白菜哦。”
“成。”
比起杜明昭,何氏在廚藝上的技能可以說爐火純青,她利落地邊卷排骨邊翻滾鍋裏的菜肉包,好讓四面全都炸熟。
不一會兒,何氏撈了一個上來,將碗遞給杜明昭,“你嘗嘗是要這樣不?”
杜明昭嘗了一口,頓時哈氣。
好燙好燙。
腌過的排骨自帶鹽味,裹粉之前又焯水去了腥味。
杜明昭光看著就暈乎,何氏是如何掌握好火候才能讓肉包出鍋時既不糊,還能外脆裏嫩。
她彎眉讚道:“好吃!”
何氏也就更得心應手地將一鍋菜包肉都炸熟裝盤,燒排骨更簡單,稍微過豆豉悶片刻便盛出。
杜明昭將兩道菜都端去主屋。
杜黎與宋杞和正在交談,杜明昭依稀聽見幾個“古往今來”的字眼,應庚候在宋杞和的身後,幾人見她端菜進屋便止住了說話。
“小宋,來,先吃飯。”
杜黎笑呵呵拍了下宋杞和的肩膀,而後將他的輪椅推到飯桌前。
杜明昭留心到杜黎是親自上手。
杜黎不是個對誰都熱情的人,雖說他脾性親和,但待人都是一派,除卻何氏母女,旁的都不親不近。
只是短短一眨眼,兩人接觸之後杜黎看向宋杞和的眼中便多了一股欣賞。
杜明昭大大的警覺。
不是吧,宋杞和這樣輕易就搞定她爹了?
杜明昭疑竇四起。
她將菜盤放下時何氏正巧盛了五碗飯進來,有一碗是給應庚的。
杜家用面食為主,但今日招待客人宋杞和主仆,何氏自然蒸了粟米飯。
桌上擺著的菜盤更是豐盛,清炒紅薯尖、豆豉排骨、豆腐魚湯、炸菜肉包還有黃瓜雞蛋拌的涼菜。
宋杞和和應庚說:“你也一起坐下吧。”
應庚瞬間擡頭,頓了頓,他在凳中落座。
在場幾人唯宋杞和無需木凳,四個凳子便夠,杜黎讓宋杞和坐在了他身側,還親自給他盛了一碗魚湯。
“多謝杜叔。”宋杞和接了。
應庚又是瞥他,他記著自家主子一向不喜歡旁人給盛的菜。
何氏更是熱情,將葷菜全都挪到宋杞和近處,以好他夾菜,“小宋啊,把這兒當自個兒家,不用和叔嬸客氣。”
宋杞和應:“好。”
何氏喜笑顏開,當即就要給宋杞和夾菜,誰知杜明昭一把攔著,“娘,他腿傷還未好,不好吃太過油膩的,你就讓他自己夾吧。”
“小宋不是已不咳了嗎?”何氏楞道。
“那是先前的體虛,可腿傷還得醫治,仍在病中不宜大魚大肉。”杜明昭淡淡道。
宋杞和笑眼遞來,“嬸子,我聽醫囑的。”
何氏緊張攥手,“那,那魚湯也不可?”
“那個還算清淡,是可以的。”
“這不行!”
何氏“啪”一下放下筷子,起身就要去廚房,還責怪杜明昭,“你這孩子也是的,小宋這不能吃那不吃的,你咋不早和我說?我沒燒幾個菜,小宋豈不是啥啥都不能用?不行,我再去廚房瞅瞅做啥好。”
“嬸子別忙活了。”
宋杞和可是看見了杜明昭眼裏的心疼,他止道:“這肉食不是完全不能吃,少用些就是。”
何氏猶豫著,“真的?”
宋杞和示意杜明昭說話,杜明昭便嘆氣,“嗯,可以吃幾塊的,又不是毒藥,緣何不能沾一塊。”
“行。”
何氏又坐了回來,她還不放心道:“小宋若是不好,別勉強自己啊。”
“知道了,嬸子。”
宋杞和為表態,已先往碗裏夾了一塊排骨。
何氏看他吃了,放下心後就又笑道:“小宋試試那道菜肉包,是昭昭新琢磨的花樣。”
宋杞和挑了眉,斜視杜明昭一眼。
杜明昭感覺身邊之人不時在看自己,但她目光未挪動,只是安靜地撚了一塊魚肉小口咀嚼。
不知道這是哪家送來的魚,杜明昭想應該是河裏抓的吧,味道尤其鮮美,肉質滑嫩很像前世吃過的鱸魚。
半晌,身側有低沈的聲音,“很好吃。”
宋杞和看杜明昭很是喜歡夾魚肉,不知不覺她都吃掉了半只。
真有那麽好吃嗎?
宋杞和不多喜歡吃魚,小時隨母落難,他娘曼奴做的最多的就是下河抓魚烤來吃。
他別的用的不多,唯有魚吃到反胃。
可一見杜明昭吃著魚杏眸綻亮,宋杞和握筷子的手微動,他跟著也夾了一塊碗中杜黎給盛的魚肉。
杜黎將魚身最嫩的部位給了宋杞和,是魚腹部那塊肉。
宋杞和嚼著,沒有想象中的不適,還算可以接受。
就著魚湯,他去了半碗的飯。
來撫平村這些時日,他在家中都是湊合著吃,從來生不出心思燒飯做菜,應庚本說去鎮上請個廚子,可宋杞和覺著無用。
能讓他食之有味的只有一種——
身側有她。
這個念想終究在今日實現。
宋杞和貪戀地汲取杜明昭身畔若有若無的清香,那是他送給她的藥膏香味,他再熟悉不過。
可他第一回 覺得好聞。
以往飫甘饜肥的日子獨身一人,卻是戚戚苦苦。
而這頓飯宋杞和吃得很滿足。
飯後他與應庚沒在杜家逗留,兩人與杜家爹娘作別後,應庚推著宋杞和回了宋家。
杜黎目送宋杞和遠去,目光仍舊依依不舍。
“小宋可惜了。”
杜黎不知打哪突而感嘆了一句,“若要他肯入書院進學便好了。”
“爹,你不會真當夫子成了癮,逢人便要勸人家進學下場的吧?”
杜明昭真是怕什麽來什麽,她之前就擔心杜黎勸宋杞和讀書,今日來這一出還得了?
“有何不可?我為夫子雖是教書育人,可我亦會勸服有些天資不凡半路棄學的學生,想著有朝一日他們能改主意,若這些學生成器入朝為官,不惜為我的一樁幸事。”
杜黎雙手背後,眼神富含希冀,仿佛將自己的念想放置於年輕學子身上,“昭昭,小宋的資質太好了,我教書這麽幾年,手下中舉的學子也有,就說學院裏我覺得學問最好的謝承暄,也比他遜上一大截。”
“小宋這樣不一般?”何氏收著碗的手頓住,她聽不懂其他的,唯一能明白的是宋杞和讀書厲害,“不會是小宋在來撫平村之前進書塾讀過書吧!”
“不是,我還特地問過他了,他道只是平日裏看的書多又雜,腦中記得多罷了。”
杜黎說時手指微微抖著,是在激動,“我考問了他幾道題,四書五經他都能答的上來,便是朝中幾樣大事問及他論點,他也能娓娓道來,且辯點清晰,這樣的人合該入仕,拜朝為官為朝廷獻計啊!”
末了,他又連連發嘆抱憾的很。
何氏驚嘆:“你這麽看好小宋?”
“肯定啊!都說了他比我教的那些個學子博學的多,我只是淺估一番,小宋下場至少都是個……”杜黎算著,“中舉沒一點問題!”
杜黎都想說拿個頭名。
何氏又是疑惑,“那是為啥小宋不樂意。”
“他沒說。”杜黎搖頭嘆氣,“我問過他,他只說身子不便,但我知那是他的借口罷了。”
“爹,別說人家腿好沒好,即便是好了也有諸多考慮,宋奇會不懂下場進考若中了後的好處?”
杜明昭總不能將宋杞和的真實身份告知杜家爹娘,只能換著委婉道:“他既然說不便,那就是真的不便,爹你也不必覺著是一件憾事,朝中不還有罪臣之後不得下場的規矩嗎,有的人確實不被允許。”
杜黎深深擰眉,“可我覺著小宋不是這個緣由啊。”
“爹,與其你緊著他,不如多想想自己,我要給你治腿,爹你不日之後不定就要下場考舉,你溫好書了還是已有了信心?”
杜明昭今夜要把生血丸全部制出,最遲明日就給杜黎用上,他的腿要正骨還得先折斷,在這之前她必須確保杜黎身體康健。
何氏瞪道:“你說你,還要被閨女管教。”
“我是為小宋多操了幾份心。”杜黎老臉一紅,覆而應道:“爹不問了,這就回屋看書。”
杜明昭禁不住生笑。
雖宋杞和無需旁人為他擔心日後前程,可她爹心善,又是惜才之人,有這一出難保日日去尋宋杞和討文。
因而杜明昭叮囑了一句,“爹,宋奇需靜養,你可不許拿瑣事煩他。”
被看穿心思的杜黎狠狠一跛。
……
杜明昭用了一夜將幾種藥全都熬制成丸裝瓶理好。
生血丸杜黎可用,她全都留在了家中,清早杜黎離家之時,她還讓他捎上一瓶隨身帶著,一日三回口服。
而參芪丸是補益元氣,杜明昭給了宋杞和兩瓶,此前他體虛怕日後萬一。
杜明昭又將外敷的血竭藥膏帶去了錢家。
錢德全的腰傷在轉好,光靠吃藥愈合緩慢,見杜明昭送來外敷藥,他感激不盡,“杜丫頭,你看叔這還要施針嗎?還是光用藥便足夠了。”
“不用施針了。”
杜明昭說不用,錢德全大力地舒氣,她看得不解,“叔是畏懼施針?”
錢德全結巴道:“不,不是,我是覺著麻煩杜丫頭。”
“叔拿藥回去,記著每日都得塗抹。”
錢德全回屋給她取錢,杜明昭在撫平村開的價一向便宜,一瓶也就不過兩百文。
除了錢,錢德全還提來幾根新摘的黃瓜。
自打王嬸子那豪爽的道謝在村裏傳開後,撫平村村民便愛上了這樣的表謝。
每回杜明昭看診,各家叔嬸總好送些自家的蔬菜瓜果給她。
杜明昭笑著收下,她轉頭去了鄭家。
她還帶了給鄭佳妮制的內服藥膏,為補血治月經疼痛,讓鄭佳妮調理再好不過。
可還沒走到鄭家,卻在石子路上與鄭佳妮碰了頭。
“妮子!”
鄭佳妮露出喜色,噔噔跑來,“杜明昭,你是要上哪?”
“我正找你來著。”
“那還真是可巧!”
“喏,這個給你。”
杜明昭將小瓶塞給鄭佳妮,鄭佳妮卻以為又是糖丸,拔了瓶蓋就要吃,誰知道一開瓶子裏頭竟是蜂蜜,“不是糖丸?”
“不是啊,這是給你調小日子的,你拿回去每日取一勺泡水喝。”杜明昭還關心她別的,“你近來有聽我的話,沒去水裏玩耍吧?”
“啊……”鄭佳妮小臉緊張起來,她躲閃著,“我就入水了片刻,沒事吧?”
“不要太久就成,不然你下回來小日子,你又得疼了。”
鄭佳妮一想到那日的痛苦,臉都白了,她頻頻搖頭,“不去了,我再不去了。”
杜明昭想笑。
鄭佳妮就是個孩子脾性,嘴上應好也就能持續個幾日,多的一過又忘去後腦勺。
於是她就點頭道:“去也不是不可以……”
“那我喊你一起!”
鄭佳妮見杜明昭望著自己不說話,她頓而改口喏喏道:“我是說你我一起的話,你能管得住我。”
杜明昭的杏眸目不轉睛,淡淡的。
鄭佳妮挽她的手鼓臉,“哎喲,杜明昭你就應了我嘛,不要不能下河,我就喜歡去玩水。”
“咱村裏的河中是不是能撈到魚?”
杜明昭想起何氏燒的魚,很是想念那個味道。
“對,不光是魚,田裏的泥溝還能抓黃鱔和泥鰍!”
鄭佳妮又“咦”道;“你不會是學醫之後再沒下過水了吧?以往你捉泥鰍可厲害,下水踩一身泥巴,徒手就能抓十幾只。”
杜明昭打了個寒顫。
原身這樣強悍的嗎?
可徒手捉濕滑的泥鰍?
光是想想,她雞皮疙瘩都起來了。
兩人正說著,高家的房門被人推開,杜明昭和鄭佳妮順著看去,只見高小燕端著一個木碗朝兩人走來。
一走近,鄭佳妮便指著她驚訝道:“小燕,你臉上都消去大半了啊。”
“是啊,已經不疼了。”
鄭佳妮的驚訝是純粹的感嘆,不夾雜其餘的情緒,更沒有令高小燕不敢直視的嫌棄。
高小燕心裏沒有絲毫不舒坦。
杜明昭笑意溫柔,“你的臉不用太久就能痊愈。”
她臉上的膿泡已結痂,有的落掉後只留下紅印,比最初滿臉怖人好了太多。
高小燕怯怯擡頭,她轉向杜明昭,“明昭你治好了我的臉,我真的很感謝你,真的。”
“我學醫,給你看病本就是我該做的。”杜明昭又問,“那只小黃狗在你家待的還好嗎?”
高小燕害羞,“它很活潑,我很喜歡它。”
“那就好。”
鄭佳妮只是好奇湊近,看她雙手中捧的碗,“你這又裝的是啥,涼粉嗎?”
“嗯啊,對。”高小燕遞去杜明昭那兒,“是我自己做的涼粉,明昭你嘗嘗看,可不要嫌棄我的手藝。”
她翹首以盼,杜明昭接過後聞了聞,問:“我嗅到了桃子味。”
“桃子?”
鄭佳妮也湊到跟前嗅了嗅,驚道:“還真是桃子,小燕你用桃子做的涼粉?”
高小燕笑道:“是啊。”
杜明昭大為吃驚。
桃子味的涼粉?
這味道該是何種啊,會很魔鬼嗎?
杜明昭第一次覺著天底下終於有東西能與自己的黑暗料理相提並論。
高小燕被兩人懷疑的目光盯著,她局促不安搓手:“你嘗一口,不會很難吃的,我保證。”
杜明昭是很好奇的,她便用勺子舀了一口。
吃進口中,涼涼的如果凍的涼粉在唇中碎開,一股帶有桃子的甜味鉆入口腔,最後竟還有幾分酸澀。
總而言之,是很神奇的味道,有點香。
杜明昭感覺自己被打臉了。
原來高小燕做的不是黑暗料理,是正兒八經的美食。
鄭佳妮看杜明昭杏眸震驚久久沒回神,也吃了一口,吃完便詫道:“小燕你……你咋想出的,味道還怪好的。”
“你們想學嗎?”
杜明昭第一反應,“難不難?”
她這雙手在廚藝界算是廢了,純菜雞一個。
高小燕自然回的是,“不難,很簡單,我包你們學會。”
“要學要學!”鄭佳妮何時何地各種熱鬧都要湊,“小燕你家是不是自己種了桃子,我們上你家摘桃子做咋樣?”
“可以啊,這涼粉就是用了我家的桃子。”
杜明昭擡腳跟在兩人之後。
撫平村的五月初,桃樹已結了果,但還未全熟,高家院子竹簍裏摘下的,有的肉眼可見是淺粉的色澤。
莫怪方才涼粉中有酸澀。
杜明昭正瞅著桃子,高小燕端來一盆水,裏面有她昨夜泡的石花菜,“我剛巧今兒要做兩趟,還剩下些石花菜,省得再洗了。”
溪川縣的鄰縣陽門縣便是近海之城,這幹石花菜賣到溪川縣並不貴。
“我來洗桃子!”鄭佳妮主動上手。
怕給她們幫倒忙,杜明昭在邊上當甩手掌櫃,沒做事。
高小燕在院裏燒爐子,她用了小湯鍋煮沸水,再將石花菜倒入用大火燒開,水鼓泡後便熄了些火慢熬。
石花菜還要過濾,只留下湯汁。
鄭佳妮切好了桃肉,就在小碗裏搗桃汁,高小燕說要汁不要桃肉。
杜明昭看得咂舌,這可是原生態純手工榨汁,她可以確定沒添任何防腐劑。
最後一步就是把桃汁攪拌在湯中。
高小燕笑道:“放涼之後就是涼粉了,之後你們還能撒上果肉攪著吃。”
杜明昭恍然。
這個做法看起來有點像現代的果凍啊?
如果伴堅果碎牛奶或糖水加點冰,在夏天吃的話,會不會很爽口呢?
想著,她有些心動。
可奈何杜明昭沒長一雙巧手,她以為她只能教何氏做,以免自己上手做的稀爛。
鄭佳妮倒是學會了,嘻嘻道:“好!等我家摘了甜瓜,我再用甜瓜汁做。”
“明昭呢?”
院中的小黃狗“往往”跑來三人身邊,它還記著杜明昭,圍在她裙邊嗷了好幾聲。
高小燕心中感到油然奇特,從前杜明昭打了她的狗,那只她一手養大的黃狗就那麽不治而死,如今的杜明昭送了她一只小狗崽,這只小狗崽還這樣的親杜明昭。
杜明昭扯著被小黃狗咬住的裙角,搖頭道:“我就不學了,學不會。”
“你還有不會的啊。”鄭佳妮稀奇的不得了,“我還以為杜明昭你學啥都會,啥都能幹呢!”
高小燕卻覺得這樣的杜明昭更是親近,她把新做的那一碗也遞給杜明昭,“沒事,你以後想吃我給你做。”
“好啊!”杜明昭翹起唇角,“那我就不客氣了。”
“就是不要客氣。”高小燕調侃,“這才像你嘛!”
“你更喜歡之前的我?”
杜明昭挑眉,她杏眸一凝,有股無端的嬉笑溢出,她說:“也不是不可以,先把小黃揍一頓吧。”
高小燕趕緊撈了小黃狗,“你可別再欺負我家小狗啊,這是你親自送來的。”
“不會,逗你呢。”
杜明昭擡手撓了撓小黃狗的腦袋,高小燕懸著的心放下。
“小燕你這就被嚇唬住了?”
鄭佳妮挽住杜明昭的手臂,朝高小燕笑道:“你沒覺著杜明昭如今連螞蚱都下不去手嗎?咋會再打小狗。”
杜明昭仿若被紮心了,“螞蚱我還是能抓的。”
她只是有些怕軟體動物。
鄭佳妮回了個明晃晃的笑臉。
杜明昭管不得她,回頭問高小燕,“小燕,你娘收拾好田了嗎?”
“哦哦,你家那個田,我找你是要說這個,差點就忘了。”高小燕拍了拍腦袋,“我娘讓我告訴你,那地你可以直接去的,她都弄好了。”
“好。”
田有了,差的就是鉆研該如何種植以及上哪兒買藥苗。
灑種子再發苗這個季節恐怕不成,她還是得要大量的藥草苗,一大批入手的話,得去專門養藥草苗的地方,撫平村沒有,別的村呢?
回家的路上杜明昭都在叨咕,臨近杜家門,她都未知覺門前還有旁人。
“昭昭。”
杜明昭擡起頭,宋杞和與李胖虎就在前頭。
“這是?”杜明昭杏眸劃過疑惑。
宋杞和拿下巴點李胖虎,“我出門時碰見了他,他說要找你,但你不在家中。”
“胖虎找我?”
杜明昭眼瞅李胖虎,小胖娃因那場病燒去了臉上大半的肉,胖娃都縮水了一半,她揉揉李胖虎的小腦瓜子,這孩子竟變得如此乖巧,實在少見。
她問:“你爹娘呢?怎麽一個人跑出來了。”
“我娘被我爹關在屋中,是爹讓我來找明昭姐姐的。”
李胖虎面色低落,他雙手揪著,“爹說是明昭姐姐救的我,我得說謝謝。”
杜明昭問:“你娘還生著病?”
“沒有。”
杜明昭了悟。
趙氏無病竟然被李鐵樹關在了家裏,看來李鐵樹是下了決心不讓趙氏再惹是生非。
這樣也好,沒趙氏她耳根子都清凈。
村裏那幾個長舌婦的,如曹嬸子、趙嬸子等都是以趙氏為首,也不知這趙氏怎麽給她們下了迷魂湯,趙氏說什麽都唯她馬首是瞻。
趙氏不在,仿佛群龍無首,撫平村一潭湖水平覆了。
杜明昭便又笑問:“胖虎你呢,你幾時好的?”
“我被爹在家關了十日,他不叫我出門。”李胖虎說的委屈。
十日?
杜明昭往前一算日子,她立刻皺眉。
胖虎竟是退熱後,又病了近七日才好全嗎。
杜明昭忙追問:“你爹給你吃了幾回藥?”
“好多好多日。”李胖虎小臉皺成一團,還吐舌,“明昭姐姐,那藥太苦了,下回我想吃甜的。”
“哪還要下回?”
杜明昭笑,這不是上趕著咒自己還要生病。
李胖虎那藥本該吃至多五日就能好的,但依著他所說,遠不止這個數。
杜明昭問:“你是吃藥病完好?”
李胖虎點了點頭,他還說:“就,就是太苦了,我,我,我每回鬧著不肯喝,我爹還拿柴禾揍我。”
杜明昭眉毛一舒,她這才回憶起給孩童看診,應在乎藥方的劑量。
這裏
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